椰油酰胺丙基甜菜碱与十二烷基硫酸钠有非常显著的增效作用，当其摩尔分数为25%时，可使表面张力降至最低。甜菜碱表面活性剂与阴离子表面活性剂有较强的相互作用，而与阳离子表面活性剂的混合类似于理想混合体系。
由于洗发香波直接接触皮肤，要求有更高的安全性即不刺激皮肤和眼睛，要求洗后头发光滑、柔软、易梳理。因此低刺激性的椰油酰胺丙基甜菜碱特别引人注目，它与脂肪醇醚硫酸盐合用，可缓和脂肪醇醚硫酸盐对皮肤和眼睛的刺激，而且可提高所配香波质量，具有讨人喜欢的丰富稠密的奶油状的泡沫，能改善头发的梳理性能，对消费者很有吸引力。将椰油酰胺丙基甜菜碱与脂肪醇硫酸盐复配后两者间会形成络合物，此配合物对眼睛没有刺激性椰油酰胺丙基甜菜碱可以增加香波中直接染料的色度，比用不含甜菜碱的配方的色度更亮丽，定型作用更加持久。
椰油酰胺丙基甜菜碱与阴离子表面活性剂复配后产生协同洗涤剂效应，这种优良的性质使椰油酰胺丙基甜菜碱在洗涤剂配方中占居助表面活性剂的有利地位。椰油酰胺丙基甜菜碱是羧基纤维素醚的有效悬浮剂，使液体洗涤剂配方形成乳白色、流动性好的悬浮液，可稳定保存三个星期以上，不出现分层现象。用椰油酰胺丙基甜菜碱代替传统悬浮剂，配制结构型洗涤剂配方，可以加入更多的洗涤助剂。用椰油酰胺丙基甜菜碱，可以配制出含酶的、稳定的均相浓缩型液体洗涤剂。在含烷基磺酸盐成分的液体洗涤剂配方中复配入椰油酰胺丙基甜菜碱，可以大大降低洗涤剂对人的皮肤的伤害。椰油酰胺丙基甜菜碱带来的温和性可以用帮助除去皮肤表面坏死细胞来解释，使得由此产生的粗糙感减少。因椰油酰胺丙基甜菜碱起到了加速皮肤表层坏死细胞脱落这一生理进程的作用，使皮肤更清新。